还在问高蛋白水果有哪些?其实高蛋白食物中就没有水果!

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前天的时候,我们东方浩克写了一篇关于素食健身吃什么的文章,在其中的第二点里,我们提到了如果素食主义者要补充蛋白质最好的选择就是豆制品。有人就问小编我了,说为什么没有水果呢?难道一个高蛋白的水果都没有嘛?

这个问题的确值得回答一下,虽然我们是一个健身主题的网站,但既然有网友提问了,不回复这也不是我的风格,那今天我们就来说一说高蛋白水果有哪些吧。

还在问高蛋白水果有哪些?其实高蛋白食物中就没有水果!

在介绍高蛋白食物有哪些水果之前我们需要明确一个概念,什么叫高蛋白?

高蛋白的定义

记得国外有一位营养学家(名字不记得了)说过:

一份食物中应至少含有超过6g的蛋白质,它才能被认为是好的蛋白质来源

另外这些食物中其他的常量营养素不应该占到太多的比重。举个简单的例子,其实大部分谷物、水果、蔬菜中肯定多多少少会有一些蛋白质的,但是这些食物中的蛋白质含量并不多,而其中占到更多比重的是脂肪、碳水等等…

因此,严格来说,水果里是没有“高蛋白食物”的,你去网上查所谓的高蛋白水果(反正都是抄来抄去写了那5个),它们也并没有写明一份水果中含有多少蛋白质,从小编我的了解,其中上榜的桃子一个也就2g的蛋白质,远远没有达到“高蛋白”的标准。

而且相对蛋白质来说,水果中更多的是碳水化合物(果糖、葡萄糖、纤维…)。

那么?今天的话题结束了?

NONONO!虽然高蛋白水果严格来说不存在,但并不妨碍我们找出其中蛋白质含量相对较高的那些,接下来我们就来介绍6种相对来说蛋白质含量较高的水果

菠萝蜜

  • 蛋白质含量:1.72g/100g

还在问高蛋白水果有哪些?其实高蛋白食物中就没有水果!

近年来,菠萝蜜突然变得很火,一个原因就是很多人将它作为肉类的代替品,但那是因为其口感和质地而不是营养价值。

注意看上面的数据,每100g菠萝蜜中仅含有1.72g蛋白质。

P.S.虽然菠萝蜜不能作为主要的蛋白质来源,但是其中丰富的维生素B6也值得你多吃哦!

梅子

  • 蛋白质含量:2.18g/100g

还在问高蛋白水果有哪些?其实高蛋白食物中就没有水果!

2.18g的蛋白质含量的确已经是非常高的了,然而相对于其蛋白质含量来说,我们更看重的还是它所富含的纤维。

注意哦!浩克小编我说的不仅仅是好的层面,还有坏的层面,如果过量的食用梅子….你就准备好跑洗手间吧,哈哈哈~

樱桃

  • 蛋白质含量:4g/100g

还在问高蛋白水果有哪些?其实高蛋白食物中就没有水果!

4g的蛋白质?你没有看错,樱桃可以说是所有水果中蛋白质含量最高的了,另外这也是我们东方浩克最推荐的一种水果。

emmm,那什么…当然不是因为它的蛋白质含量高啦,还记得我们之前介绍的关于运动后减轻肌肉酸痛的10大方法吗?

其中就有提到樱桃能够有效帮助恢复肌肉酸痛,降低关节炎等炎症的风险,并且改善睡眠质量!

所以如果你想靠水果来补充蛋白质,请选择“樱桃”

P.S.樱桃汁或者那种蜜饯类的樱桃干也是可以的。

番石榴

  • 蛋白质含量:2.55g/100g

还在问高蛋白水果有哪些?其实高蛋白食物中就没有水果!

番石榴和梅子很像,它里面富含丰富的蛋白质以及纤维素。不过这些还不是它最大的优点,我们推荐番石榴的主要原因是其中含有丰富的“抗氧化剂”。

运动的人本身耗氧量就大,抗氧化剂可以说是必不可少的,不然小心衰老的很快呦!

杏子

  • 蛋白质含量:3.39g/100g

还在问高蛋白水果有哪些?其实高蛋白食物中就没有水果!

与其富含的蛋白质相比,杏子更主要的营养价值还是在于其丰富的钾元素、维生素A、C以及胡萝卜素(这也是为什么杏子是橙色的原因)

葡萄干

  • 蛋白质含量:3.28g/100g

还在问高蛋白水果有哪些?其实高蛋白食物中就没有水果!

葡萄干可以为人体提供大量的铁、钾以及纤维素,另外有研究证明吃葡萄干可以降低人吃垃圾食品的欲望(先申明这个小编我自己也是听来的,不知道是什么原理,难道是因为葡萄干很适合当零嘴?)

那小编我推荐葡萄干的一个原因就是“它非常方便”,像我每天早上泡燕麦的时候就会放一些葡萄干来增加甜味,这可比买那种放了大量加工过的精制糖的麦片好多了呦!

嗯~~~差不多了,就介绍这么多吧。

总结来说就是一句话“没有真正高蛋白的水果”,我们吃水果从来就不是奔着它的蛋白质去的,而是奔着它的各种维生素和矿物质。

还请大家不要搞错了呀。

今日话题:大家健身完一般都吃一些什么水果呢?

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